El 15, la niña bonita. No se si ha sido casualidad o causalidad, pero esta es la mesa que nos ha tocado para poder disfrutar de unas espectaculares vistas de los viñedos y el valle.
Tras dar alguna que otra vuelta, perdidos tal cual marinero sin sextante. «Ya lo decís much@s… El GPS no es buen compañero de Furanchos» llegamos a nuestro lugar de destino FURANCHO O TARRASTAL.
Un Furancho totalmente al aire libre, en el que de inicio lo primero que os va a llamar la atención son las impresionantes vistas y las sonrisas de quién te recibe.
En él encontramos al joven de 33 años, pero no inexperto Xurxo. El cual tiene la afición por el buen vino, que le ha sido otorgada por sus padres Gonzalo y la maravillosa cocinera Luchi, desde que les ayudaba en la vendimia.
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Este joven Enólogo el cual ha aprendido mucho en su etapa en Portugal, cuya ilusión es montar su propia bodega. Nos ofrece 3 clases de vinos plurivarietales. Albariño, un vino fresco de grano pequeño y dulzón 7’7, Tinto, suave y sabroso 13 y Mestura un clásico en nuestras mesas 13’4; Unos vinos muy equilibrados y con poca acidez.
GASTRONOMÍA
Hemos degustado una variedad de platos, los cuales excepto la empanada, todos eran sin gluten. Zorza, Raxo frío, recomendado por nuestro atento camarero Jaime, empanada de millo con soubiñas, chorizo frito de casa, tortilla cuadrada, oreja a la gallega y una novedosa oreja frita al ajillo… que no se le hará indiferente a nadie. A mi me encantó.
Ahhh! Para el año tendremos una sorpresa gastronómica de parte de Luchi. 😍
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